Thv. Hansens conditori:
Kjøp bildeThorvald Hansens conditori cirka 1915
Dette anbefaler kv.no's lesere
En butikk som en del i Kragerø fortsatt husker, er conditoriet til Thorvald Hansen på Torvet. Fotografiet tror vi kan være tatt rundt 1915. Hvem de to damene i døra er, vet vi ikke, men i vinduet i 2.-etasje, ser vi conditor Hansen til høyre og hans sønn Erik i vinduet til venstre, over damene i døra. Den gang var det utsalg i 1. etasje og kafé i 2. etasje. Familien Hansen bodde i 3. etasje.
På baksiden av dette huset på Torvet var en hage. Her hadde bedriften lager og i en liten bygning med ovner hvor kakene og annet bakverk ble stekt.
Thorvald Hansen kom opprinnelig fra Hamar. Da han som ung mann bodde i hovedstaden, ble han venn med en annen kjent konditor som het Samson. Da han kom til Kragerø ble han gift med Caroline Eriksen.
Flere unge i Kragerø har gått i lære hos Thorvald Hansen. Vi kan nevne Karl Myrland som startet sitt eget konditori og Jacob Nilsen som startet sukkertøyfabrikk på Øya.
Det sies at conditor Hansen var en ren kunstner med sine kaker. Hver jul hadde han en berømt vindusutstilling med sjokoladefigurer. Mange jenter og gutter har opp gjennom årene stått og drømt seg bort utenfor conditorens vinduer.
Da Thorvald Hansen døde i 1940, overtok Joacim Kruge conditoriet. På 1950-tallet overtok Ragnar Pedersen, en annen kjent conditor, stedet og kafeen i 2. etasje fikk navnet: «Ragnar».
Senere overtok baker Tellefsen som hadde sitt bakeri på Kirketomta. Da var det brød og kakeutsalg i 1. etasje og det var konditori i både 2. og 3. etasje.
Leo Skaarup overtok bakeriet på 1980-tallet, da Roy Tellefsen trakk seg tilbake. I de senere år har forskjellige prøvd å drive butikk i lokalene. I etasjene over har det vært kafédrift, «Thorvald» og China Palace». Puben «Stopp en halv» som nå ligger nede ved sjøkanten så dagens lys i dette bygget. I dag er det ungdomsklubb i i 2. og 3. etasje, mens 1. etasje ut mot Torvet står ledig.
jimmy.asenkv.no
